Hamburgueria nova no Baixo Augusta

Hamburgueria nova no Baixo Augusta

Chama-se Rock'n'Roll Burger a mais nova hamburgueria do Centro de São Paulo, no Baixo Augusta. Com cardápio de hambúrgueres variados, drinks e cervejas, o espaço conta com exposição permanente de fotos históricas do rock para celebrar 20 anos do livro "Barulho - uma viagem pelo underground do rock americano", de André Barcinski, e máquinas de pinball que saíram da coleção de um dos proprietários para o deleite dos clientes e aficionados pelo jogo.

O projeto arquitetônico do Rock'n'Roll Burger é assinado pela Casa Sete, que buscou nas construções industriais o conceito do projeto, preocupando-se em harmonizar as formas à função de cada uma das partes da construção. Materiais como ferro, aço, concreto e tijolos aparentes foram usados na ornamentação que, combinados a utilização de formas simples e geométricas, contrasta com a naturalidade da madeira empregada nos móveis e na decoração, além do reaproveitamento dos compensados utilizados na reforma.

A ideia do Rock'n'Roll Burger surgiu em 2010 quando os sócios do Grupo Clash, Sergio Godoy, Gabriel Gaiarsa e Bruno Ferraro inauguraram o Lab Club na altura do número 523 da Rua Augusta. Em suas inúmeras visitas à rua, marco cultural do centro de São Paulo, perceberam a falta de um ambiente agradável em que pudessem jantar e se divertir ao mesmo tempo. A experiência bem sucedida de abertura do Donostia em 2011, bar de tapas bascos, associada à paixão dos empresários por hambúrgueres, foi suficiente para não hesitarem em alugar o imóvel e transformá-lo no mais novo empreendimento do grupo. Segundo o sócio Gabriel Gaiarsa, a idéia é proporcionar um espaço que ofereça gastronomia de qualidade, sem deixar de lado o clima descontraído da tradicional rota noturna paulistana.

Serviço
Rock'n'Roll Burger
Rua Augusta, 538, São Paulo
(11) 3661-1500
www.rocknrollburger.com.br
@rockburgersp
www.facebook.com/rockburgersp
Dom e de terça-feira a quinta-feira, das 18h à 01h, sexta-feira e sábado até as 5h, ou até o último cliente